(1)如果选购者是初次养犬，对这种犬缺乏了解，那么首先应到养有这种犬的家庭去访问一下，了解这种犬有什么特征和特性，以便心中有个底儿。(2)其次要阅读一些有关介绍这种犬的资料，进一步了解这种犬全身各个部分的标准和要求，以便照此去进行选择。
(3)此犬的外形特征，是头部长而瘦削，头盖平，吻部长而尖细，唇紧密合拢，上下颌强壮有力，齿呈剪式咬合。(4)鼻色黑，也有鼻色与被毛一样的。
(5)耳朵小而薄，状似玫瑰，常贴向后方，在警觉时，则会呈半竖立状态。(6)两眼间距窄，眼大而圆，眼神机警聪慧，呈黑褐色
(7)颈部清秀，雅致美观，呈方形。颈较长，线条内缩，呈流线形。皮肤不松弛。
(8)躯体硕长，略呈拱形，胸部深长，背长而呈弓状。背面不宽，坚实而肌肉发达，腹部紧收，奔驰时阻力小。
(9)四肢修长而有力，站立姿势好，前肢直立，后肢腿部呈弓状，肌肉发达，富有爆发力。脚圆形，有坚厚的脚垫，大多为兔形或猫形脚。(10)尾巴长而尖细，常内缩在两腿之间而向前延伸，呈佩剑状。(11)被毛短而密生，毛质细柔，平滑而富有光泽。
(12)毛色有多种，如红色、淡褐色、黑色、金黄色、蓝色、虎白色等。有单色，也有复合色。
皮特犬又叫比特犬。
目前人们所饲养的比特已经完全遗传了对人类特别友善的前辈的血统，也就是说此种已经不会对任何人产生威胁了。
幼龄时期是犬生长发育的主要阶段，身体增长迅速，因而必须供给充足的营养。一般出生后头3个月主要是增长躯体和体重，4－6个月主要是增加体长，7个月后主要长体高。因此，应按不同的发育阶段，配制不同的日粮。断奶后的比特幼犬，由于生活条件的突然改变，往往显得不安，食欲不振，容易生病，这时所选的饲料要适口性好，易于消化。3个月内的比特幼犬每天至少喂4次。对于食欲差的犬可采用先喂次的，后喂好的，少添勤喂的方法。先次后好可保持犬的食欲旺盛，少添勤喂可使犬总有不饱之感，不至于厌倦、挑食。4－6月龄的比特幼犬，食量增大，体重增加很快，每日所需饲料量也随之增多。每天至少喂3次。6月龄后的犬，每天喂2次即可。新购比特幼犬的食谱，应先按原犬主的食谱喂，逐渐转换。对3个月以内的比特幼犬应喂以稀饭、牛奶或豆浆并加入适量切碎的鱼、肉类以及切碎煮熟的青菜。为了降低饲料成本而又不影响比特幼犬的营养，可将猪、牛肺脏之类的脏器煮熟切碎后，与青菜、玉米面等熟食混匀后喂犬，这样既经济，犬又爱吃。
有些人认为，如给犬全部喂肉类可使犬长得健壮，其实这是错误的做法。全吃肉类不仅不能使犬健壮，反而因消化不良，难以吸收而使多数犬发生腹泻。肉类中蛋白质虽多，但维生素a、维生素d，维生素e和碘较少，同时肉类中钙少磷多，长期吃肉，易造成比特幼犬体内因钙、磷比例失调导致骨骼形成障碍，易于断裂或出现跛行，对大型犬如大丹犬等更不宜过早喂以多量肉类，否则可能引起前肢弯曲。比特幼犬的饲养中，水是不可少的东西，应经常放一盆清水于固定的场所，以便它在吃食及运动前后任意饮用。如果犬从小能饮足够的清洁水，就可使其发育正常，胃肠健康。尤其在夏秋季节，天气炎热，体内水分蒸发很快，特别是爱活动的比特幼犬，如不及时补充水分，常易引起组织内缺水，甚至引起脱水而影响犬的健康，好在每次日常运动后让犬喝一些葡萄糖水（1~2汤匙葡萄糖粉，加入适量的清洁水）。
比特幼犬的饲料中应补充钙粉和维生素，这对牙齿和骨骼的生长都是必需的。尤其是骨架较大的纯种犬，如拳师犬、大丹犬等，比特幼犬时期更需要钙质。通常1岁以下成长中的比特幼犬，每日补钙粉的一为每2千克体重约需1茶匙，随着年龄的增长，应按比例增加钙粉的剂量。至1岁后，由于犬已进入成熟期，牙齿和骨骼的生长已趋稳定，钙粉的需要一相对减少，其用量为每4。5千克体重，每日约需1茶匙即够。但每日应有适量的室外运动，经过紫外线的照射，以便于钙质的吸收。钙粉喂量过多反而有害无益。
在饲养管理上，比特幼犬要比成年犬需主人倾注更多的精力，要特别防止少数比特幼犬霸食暴食，使其他比特幼犬吃不饱、吃不着。每日每只犬的食量应随犬的大小而定，这要靠饲养者的观察确定。一般来说，从犬采食的表现就可以看出其饱和饥的程度来。如果犬采食迅速，大口吞咽，说明食欲没有问题；采食后，食盆中剩留饲料，表明喂多了，可能过饱；如果犬在空的食盆上继续用舌头舐舔，或用期待的眼光望着主人，说明没有吃饱。对比特幼犬不宜喂和过饱，以七八成饱为好。另外，由于比特幼犬胃肠道尚在发育过程中，更应注意卫生，以防发生胃肠病。
比特犬（英文名：American Pit Bull Terrier），比特犬也称美国比特犬，比特斗牛犬。起源于19世纪。比特犬主要是由美系斯塔福犬（Staffordshire Bull Terrier）和美国斗牛犬（American Bulldog）培育出来的。
比特犬的原文名字 American Pit Bull Terrier的意思是“美国斗兽场牛头梗”，是作为斗犬的目的而繁殖培育出来的一种具有强大杀伤力的凶猛犬种。
比特犬打斗时因为该犬在打斗时睾丸分泌速度较其他犬种快，高浓度的睾丸使它不怕疼痛，因而可以持久战斗。当水平下降后，它也就知道疼痛了。
